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Emplois Restaurant Haut Gamme (Paris (75))

Trier par : -
    • Repos variable : dimanche et lundi ou samedi dimanche.
    • Organisation et réalisation des prestations buffets.
    • Réalisations des pièces traiteur et mises en place.
    • Une politique de rémunération attractive (primes, tickets restaurants, mutuelle…).
    • Vous veillez à maintenir les plus hauts standards de qualité, d'élégance et…
    • Vous justifiez d'une expérience minimum de deux ans en restauration.
    • CDI - 35 HEURES prise de poste dès que possible.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Remboursements Navigo (50%), Mutuelle d’entreprise.
    • Primes et chèques cadeaux (ancienneté, cooptation, naissance).
    • Repos tous les week-ends et jours fériés.
    • Rejoignez Felice, la start-up qui réinvente l’expérience en entreprise !.
    • Créée en 2019, Felice* est une start-up à impact qui propose une nouvelle vision de…

  • Gagnez du temps

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    • Bistrot contemporain et bistronomique au cœur de Paris 9e, à taille humaine.
    • Une carte des vins travaillée avec soin, qui fait la part belle aux découvertes.
    • Sensibilité aux codes du retail haut de gamme et à l'expérience client différenciante.
    • Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de…
    • Assurer le service à table pour une clientèle de haut standing, en respectant les standards de qualité et les exigences du restaurant.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Offrir un accueil chaleureux et professionnel à chaque patient·e, en assurant une expérience unique dès leur entrée.
    • Gérer et organiser l'ensemble du processus de production de la chocolaterie.
    • Piloter les projets de développement de la chocolaterie et assurer la coordination…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Offrir un accueil chaleureux et professionnel à chaque patient·e, en assurant une expérience unique dès leur entrée.
    • Reflectiv développe et distribue des films adhésifs techniques pour le bâtiment et l’automobile.
    • Entreprise en croissance, nous structurons notre développement…
    • Expérience en restauration haut de gamme.
    • Du service en salle et du service du vin, ainsi que de la qualité de l’expérience client.
    • Titre-restaurant (10€/jour prise en charge à 50% par l'employeur).
    • Assurer un accueil personnalisé et professionnel des clients, en veillant à instaurer une…
    • Dossiers administratifs : AA type PC et PCM.
    • Réaliser les études d’aménagement intérieur en tenant compte des besoins fonctionnels et esthétiques (Conception :…

Job Post Details

Second de cuisine H/F - Traiteur Luxe - job post

Tableaux Paris
8 Rue De Hanovre, 75002 Paris
40 000 € par an - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • 40 000 € par an

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Heures supplémentaires
  • Travail en matinée

Lieu

8 Rue De Hanovre, 75002 Paris

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

Tableaux Paris est un traiteur haut de gamme spécialisé dans les événements d’exception.

Nous accompagnons une clientèle privée exigeante ainsi que les plus grandes maisons de luxe : haute couture, joaillerie, maroquinerie et personnalités publiques.

Notre univers se compose de deux établissements mitoyens, réunissant :

  • une activité de plateaux apéritifs de luxe
  • une boutique de salades pour le déjeuner
  • un pôle traiteur événementiel premium, à l’identité élégante et très florale

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe du matin.

Vos horaires

  • Poste du matin ou du soir en continue
  • Repos variable : dimanche et lundi ou samedi dimanche
  • Poste en 39h

Vos missions

Bras droit du Chef, vous êtes responsable des prestations buffets et de la boutique de salades.

- Production (70%)

  • Organisation et réalisation des prestations buffets
  • réalisations des pièces traiteur et mises en place
  • Respect des standards esthétiques et qualitatifs de la maison
  • Contrôle régulier de la fraîcheur et de la qualité des produits

- Office / Organisation (30%)

  • Encadrement et coordination de l’équipe en l’absence du Chef
  • Gestion des priorités de production
  • Contrôle des règles HACCP et des process de nettoyage
  • Réception, rangement et suivi des marchandises
  • Participation à l’organisation opérationnelle entre les deux sites

Profil recherché

  • Expérience traiteur impérative
  • Minimum 5 ans d’expérience en cuisine
  • Solide sens de l’organisation et rapidité d’exécution
  • Exigence sur la finition et le détail
  • Fiabilité, ponctualité, esprit d’équipe
  • Capacité à évoluer dans un environnement premium à fort niveau d’exigence

Ce que nous proposons

  • Maison reconnue sur le segment du luxe
  • Poste stable avec horaires matinaux
  • Heures supplémentaires rémunérées
  • Mutuelle Alan
  • Transport remboursé à 50%
  • Environnement dynamique, exigeant et valorisant

Candidature

Vous êtes ambitieux(se), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans une maison haut de gamme en pleine croissance ?

Nous serons ravis d’échanger avec vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 40 000,00€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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