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Emplois Restauration Monuments Historiques (Paris (75))

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    • Dans ce lieu chargé d'histoire, nous vous invitons à vivre une expérience unique.
    • Recruter, former et encadrer le personnel.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion ;
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Barriere », « Paris » ou Emploi Hôte (H/F) - Paris (75) »
    • Rechercher les salaires : Hôte/Hôtesse . - Paris (75)|textlinkEl]
    • Le lancement commercial, incluant la grille de prix, les plans d’aménagement, le descriptif des travaux, les grilles de loyers, les supports marketing en lien…
    • Une première expérience en accueil, hôtellerie ou restauration est appréciée.
    • Depuis plus de deux décennies, Alizée Hôtesses s’engage auprès des entreprises…
    • Recherche pour son client 6 Menuisiers H/F pour de la pose sur Paris en restauration Monuments historiques.
    • Dans ce lieu chargé d'histoire, nous vous invitons à vivre une expérience unique.
    • Concevoir des menus créatifs et innovants en fonction des saisons et des…
    • Dans ce lieu chargé d'histoire, nous vous invitons à vivre une expérience unique.
    • Mettre en musique les recettes et menus du chef avec brio.
    • Dans ce lieu chargé d'histoire, nous vous invitons à vivre une expérience unique.
    • Donnez envie d'un apéritif.
    • Exécutez un service aux petits oignons.
    • Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
    • Piloter et suivre les projets de restauration, d’aménagement et de valorisation des sites patrimoniaux, en lien avec les services municipaux concernés ;
  • Localisation : Paris Contrat : CDI Rémunération : selon le profil Description du poste : Nous recherchons un(e) Architecte DE+HMONP (H/F) expérimenté(e)…
    • Profiter de sa vie en dehors du travail avec des horaires en continu et des repos toujours consécutifs.
    • Bénéficier d'un remboursement à 100% de son Pass Navigo…
    • Profiter de sa vie en dehors du travail avec des horaires en continu et des repos toujours consécutifs.
    • Bénéficier d'un remboursement à 100% de son Pass Navigo…
    • Préparation des commandes pour les équipes de chantier.
    • Passation des commandes auprès des fournisseurs.
    • Déplacements ponctuels possibles sur d'autres sites à…
    • Assurer la restauration de bâtiments ou de monuments historiques.
    • UTB est une entreprise de bâtiment.
    • Recouvrir les toits de tuiles, d’ardoises, de zinc ;
Directeur adjoint restaurant H/F
Hangar Y
9 Avenue De Trivaux, 92190 Meudon
De 3 500 € à 4 500 € par mois
CDI, Temps plein
Postuler maintenant

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 3 500 € à 4 500 € par mois

Type de contrat

CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Réductions tarifaires
Prise en charge du transport quotidien
RTT

Description du poste

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 14 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar font partie.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves !

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture des Bistrots Pas Parisiens à Meudon.

Situé au bord du Grand Étang de Chalais, au cœur d'un cadre naturel exceptionnel, notre nouveau restaurant prend place au sein du Hangar Y classé monument historique.

Dans ce lieu chargé d'histoire, nous vous invitons à vivre une expérience unique. Vous y découvrirez une cuisine généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison, dans un cadre élégant et chaleureux, fidèle à l'esprit des Bistrots Pas Parisiens.

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir cette nouvelle adresse incontournable.

Pour Hangar Y, notre restaurant situé à Meudon recherche activement un ou une : un ou une directeur adjoint.e d'établissement.

Aperçu du poste :
- Superviser toutes les opérations du restaurant, le service et le bar
- Recruter, former et encadrer le personnel
- Établir les horaires de travail et gérer les plannings
- Veiller à l'application des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer la satisfaction des clients en veillant à la qualité du service et des plats servis

Responsabilités :
- Superviser toutes les activités du restaurant pour garantir un fonctionnement efficace
- Recruter, former et encadrer le personnel pour maintenir un niveau élevé de professionnalisme
- Établir les horaires de travail en fonction des besoins opérationnels
- Veiller à ce que les normes de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs pour maintenir un inventaire adéquat
- Assurer une expérience client exceptionnelle en veillant à la qualité du service et des plats servis

Expérience requise :
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence en supervision ou en gestion
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Capacité à manipuler des aliments en toute sécurité

BPP26

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 500,00€ à 4 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

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