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Emplois Plongeur Restaurant (Paris 13e (75))

Trier par : -
    • Participer aux préparations culinaires (taillage, épluchage, mise en place, assemblages simples).
    • Assurer la plonge et le maintien d’un poste propre et organisé…
    • Assurer la plonge ainsi que l’entretien de la vaisselle ;
    • Maintenir les standards de qualité (LQA) et veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) ;
    • Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse pour rejoindre notre équipe en restauration.
    • L’établissement accueille une clientèle internationale variée (…
    • Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.
    • Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant…
    • Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.
    • #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de…
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    • Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements.
    • Exécute des tâches en préparation des repas ( cuisson des pains, ..).
    • Trier et ranger les ustensiles de cuisine.
    • Vérifier le bon fonctionnement du matériel et signaler les dysfonctionnements.
    • Remboursement du pass Navigo à 70%.
    • Accès à la salle de sport de l'hôtel.
    • Accueil et service des clients (20%).
    • Les prendre en charge rapidement et agréablement.
    • Entretien de l'espace de restauration (80%).
    • Accueil et service des clients 20%.
    • Accueillir et servir les différents clients.
    • Les prendre en charge rapidement et agréablement.
    • Les prendre en charge rapidement et agréablement.
    • Développer une relation privilégiée avec les clients.
    • Entretien de l'espace de restauration.

Job Post Details

Commis De Cuisine / Plongeur H/F - job post

Brasserie Bohème
78330 Fontenay-le-Fleury
À partir de 2 050 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 050 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

78330 Fontenay-le-Fleury

Description du poste

Nous ouvrons bientôt une brasserie conviviale, moderne et chaleureuse, pensée comme un véritable lieu de vie pour nos clients.

Pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un Commis de cuisine expérimenté, capable d’évoluer dans un environnement dynamique et soigné.

Votre mission

Aux côtés du chef, vous participez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous êtes polyvalent, rigoureux et à l’aise avec les rythmes soutenus.

Vos responsabilités :

  • Participer aux préparations culinaires (taillage, épluchage, mise en place, assemblages simples)
  • Assurer la plonge et le maintien d’un poste propre et organisé
  • Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Soutenir le chef et le second dans les tâches quotidiennes
  • Contribuer à la bonne ambiance et à la fluidité du service en cuisine

Profil recherché

  • Expérience obligatoire en tant que commis de cuisine (minimum 1 an)
  • Sérieux, ponctuel, organisé
  • Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
  • Polyvalence et envie de s’investir dans une ouverture
  • Bonne résistance au stress et aux services soutenus

Conditions

  • CDI ou CDD selon profil
  • Temps plein
  • Horaires en coupure ou en continu selon organisation
  • Salaire selon expérience
  • Prise de poste : à l’ouverture de la brasserie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 78330 Fontenay-le-Fleury: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

  • cuisine: 1 an (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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