Skip to main content
Publiez votre CV - Laissez les employeurs vous trouver

Emplois Restaurant Crous (Paris 8e (75))

Trier par : -
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Participer à l'assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs.
    • Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services.
    • En l'absence du chef de cuisine, le suppléer.
    • Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements.
    • Exécute des tâches en préparation des repas ( cuisson des pains, ..).
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Participer à la mise en oeuvre de la politique de développement du Crous de Créteil.
    • Dresser, servir et débarrasser les tables.
    • Possibilité d'assurer le service des poubelles,.
    • Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,.

  • Gagnez du temps

    Postulez avec un CV IndeedMettez à jour votre CV Indeed maintenant
    • Créer un plan culturel d'animation des restaurants.
    • Participer à la définition des besoins en matériels et équipements du restaurant.
    • Informer la responsable des besoins en matériel et équipement du restaurant.
    • Le/La responsable brasserie-cafeteria est responsable de la gestion et de…
    • Être garant de la qualité de l'approvisionnement.
    • Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif).
    • Maîtrise des nouvelles technologies de communication, de gestion (logiciels, Internet, Intranet, domotique...),.
    • Temps complet du lundi au vendredi.
    • Evaluer et indiquer les besoins en matériel et équipement du restaurant.
    • Planifier, contrôler, et réaliser la production culinaire dans le respect des règles…
    • Concevoir, adapter et optimiser les recettes tout en transmettant les techniques et savoir-faire culinaires aux équipes.
    • Réactivité et capacité d'adaptation.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Interlocuteur des fournisseurs, il passe notamment les commandes courantes.
    • Suit et veille à la bonne exécution des marchés.
    • Produire des plats de restauration type brasserie,.
    • Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif),.
    • Le/La responsable brasserie-cafeteria est responsable de la gestion et de l'organisation d'une unité de distribution type cafétéria/vente en libre-service/…
    • Possibilité d'assurer le service des poubelles,.
    • Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,.

Job Post Details

Serveur(euse) caissier(ère) H/F - job post

crous
3.6/5 étoiles
Paris (75)
Temps plein

Détails de l'emploi

Type de poste

  • Temps plein

Horaires de travail

  • Du lundi au vendredi

Lieu

Paris (75)

Description du poste

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des oeuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Paris.

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse

Sous l'autorité du Directeur de l'unité de gestion, le/la serveur(se) caissier(re) devra :

Participer à l'assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs

Participer à la mise en place des points de distribution

Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l'offre proposée en points de vente

Coordonner éventuellement l'activité des agents de service

Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution

Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, ...)

Tenir la caisse et tirer le journal de caisse

Participer à l'accueil des convives

Participer si nécessaire à la plonge

Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d'un périmètre défini.

Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier

Sensibilité pour l'environnement de la restauration

Capacité à animer une équipe d'agents de service

Maitrise des techniques du service à table et de l'accueil

Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets

Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur

Connaissance du fonctionnement global des caisses

Ponctualité

Autonomie, sens de l'organisation, rigueur, exemplarité

Capacité d'écoute

Polyvalence, adaptabilité

Capacité à travailler dans l'urgence

Bon relationnel

Sens du service

Temps plein.

Horaires de travail du lundi au vendredi :
Horaires pouvant se terminer à 18h30
Permettez aux employeurs de vous trouver.Téléchargez votre CV