Emplois Restaurant Crous (Paris 8e (75))
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- crousParis (75)
- Possibilité d'assurer le service des poubelles,.
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,.
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- Rechercher les salaires : Agent de service restauration/Commis de cuisine H/F - Paris (75)
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- crous94000 Créteil
- Co-responsable de l'organisation et de la gestion d'une cafétéria.
- Réceptionner et contrôler les marchandises (aspects qualitatif et quantitatif).
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- Rechercher les salaires : Responsable de cafétéria H/F - Créteil (94)
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- crousParis (75)
- Informer la responsable des besoins en matériel et équipement du restaurant.
- Le/La responsable brasserie-cafeteria est responsable de la gestion et de…
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- crousParis (75)
- Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements.
- Exécute des tâches en préparation des repas ( cuisson des pains, ..).
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- Maîtrise des nouvelles technologies de communication, de gestion (logiciels, Internet, Intranet, domotique...),.
- Temps complet du lundi au vendredi.
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- Maîtrise des nouvelles technologies de communication, de gestion (logiciels, Internet, Intranet, domotique...),.
- Temps complet du lundi au vendredi.
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- crous92000 Nanterre
- Produire des plats de restauration type brasserie,.
- Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif),.
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- Participer à la mise en oeuvre de la politique de développement du Crous de Créteil.
- Dresser, servir et débarrasser les tables.
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- Possibilité d'assurer le service des poubelles,.
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,.
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- Rechercher les salaires : Agent de service Restauration / Commis de cuisine H/F - Cafétéria libre-service (Porte de la Chapelle) - Paris (75)
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- Interlocuteur des fournisseurs, il passe notamment les commandes courantes.
- Suit et veille à la bonne exécution des marchés.
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- Participer à l'assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs.
- Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits…
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- Rechercher les salaires : Serveur(euse) caissier(ère) H/F - Paris (75)
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- crousParis (75)
- Le/La responsable brasserie-cafeteria est responsable de la gestion et de l'organisation d'une unité de distribution type cafétéria/vente en libre-service/…
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- Rechercher les salaires : Responsable brasserie-cafétéria multi-services H/F - Paris (75)
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- crous94230 Cachan
- Entretenir l'hygiène des locaux et du matériel.
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- Rechercher les salaires : Chef de cuisine au restaurant universitaire de Cachan H/F - Cachan (94)
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- crousParis (75)
- Evaluer et indiquer les besoins en matériel et équipement du restaurant.
- Planifier, contrôler, et réaliser la production culinaire dans le respect des règles…
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- Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'Unité de Gestion (DUG) et sous l'autorité fonctionnelle du Chef de cuisine, le second de cuisine assure la…
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- crous77420 Champs-sur-Marne
- Concevoir, adapter et optimiser les recettes tout en transmettant les techniques et savoir-faire culinaires aux équipes.
- Réactivité et capacité d'adaptation.
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Agent de service restauration/Commis de cuisine H/F
Détails du poste
Aucun salaire indiqué
Contrat d'apprentissage
Trouvé sur Paris (75)
Description du poste
Le Centre Régional des uvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des oeuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Paris.
Sous la responsabilité du Directeur d'unité de gestion :
L'agent (e) est en charge du maintien en état de propreté des locaux, du mobilier et matériel,
Il/Elle participe à l'activité de la restauration
- Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,
- Participer aux travaux de plonge,
- Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
- Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,
- Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
- Possibilité d'assurer le service des poubelles,
- Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie,
- Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
Possibilité de participer aux prestations exceptionnelles
Savoir-faire et connaissances :
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,
- Connaissance du type de surface et des objets à traiter,
- Connaissance des techniques de manutention,
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),
- Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur
Savoir-être :
- Savoir être à l'écoute
- Savoir travailler en autonomie
- Savoir travailler en équipe
- Savoir rendre compte
Le périmètre de gestion pourra être élargi au regard des nécessités de service
Deux services, l'un le midi et l'autre le soir. La fin du travail peut aller jusqu'à 22h, au lieu de 18h.
Horaires en continu, sans coupure. Soit 7h-15h soit 14h-22h en alternance d'une semaine à l'autre.
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