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Emplois Restaurant (Provins (77))

Trier par : -
    • S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats à la carte, les changements au menu et les spécificités des réservations.
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
    • Ranger le matériel de service.
    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
    • C’est plus de 200 collaborateurs qui participent à sa réussite.
    • Prendre les commandes, faire le service à table et bien sûr débarrasser et nettoyer les tables,.

  • Gagnez du temps

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    • Respecter le budget alloué au restaurant.
    • Recruter, former, évaluer, fidéliser et développer l’ensemble des staffs de ton restaurant.
    • Gérer les stocks de son restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc.
    • Expérience récente d'au moins 1 an en service en salle (type brasserie) exigée.
    • Avoir un bon niveau d'anglais (obligatoire).
    • La Farandole, restaurant de type Bistro, située au coeur de la galerie commerciale Leclerc Val du Châtel à Provins (77160), créée en 2013, vous propose une…
    • Vous veillez à ce que le restaurant qui vous est confié soit accueillant pour les clients et votre équipe.
    • L’opportunité de développer mon leadership : Je mets…
    • CHEF DE CUISINE /CHEF DE PRODUCTION EN CENTRE PENITENTIAIRE H/F.
    • Sodexo a également en charge la buanderie et la distribution de produits d'hygiène, les…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Assurer tout autre nettoyage nécessaire (court, espaces, extérieurs...) ;
    • Aide aux préparations (coupe du pain, mise en place, etc.).
    • Participation au service pendant les périodes d’affluence (mise des couverts sur les assiettes,…
    • Aide aux préparations (coupe du pain, mise en place, etc.).
    • Participation au service pendant les périodes d’affluence (mise des couverts sur les assiettes,…
    • Promouvoir les services de l'hôtel, du restaurant et du spa.
    • Accueillir, renseigner et accompagner les clients tout au long de leur séjour.

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Job Post Details

Runner H/F - job post

GRUPPOMIMO
3.5/5 étoiles
Île-de-France
À partir de 2 199 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 199 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Île-de-France

Description du poste

GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment ! En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 10 restaurants et cumule plus de 400 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.

GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, ils arrosent le tout de leurs cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable.

Notre équipe s’agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure !

Pour compléter notre équipe de rêve, nous recrutons un runner H/F pour notre restaurant.

Chez GruppoMimo, on recherche des personnes passionnées et souriantes ! Si tu te reconnais dans cette annonce n’hésite pas à postuler.

Tes missions, si tu les acceptes :

  • Accueillir et accompagner les clients à leur table
  • Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
  • Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
  • Informer les clients des plats à la carte
  • Suggérer des plats selon les demandes
  • Proposer des produits complémentaires si approprié
  • Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
  • Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
  • Servir les commandes de plats et de boissons
  • Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
  • Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
  • Présenter les additions et récupérer les paiements
  • Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
  • S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats à la carte, les changements au menu et les spécificités des réservations
  • Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration
  • Offrir un excellent service client

Profil:

  • Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
  • Bonne mémoire
  • Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
  • Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
  • Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.)
  • Principe de la relation client
  • Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Procédures d’encaissement

Planning : 39 heures par semaine

Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? N'hésite pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 199,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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