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Emplois Restaurant (Provins (77))

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    • Vous veillez à ce que le restaurant qui vous est confié soit accueillant pour les clients et votre équipe.
    • L’opportunité de développer mon leadership : Je mets…
    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
    • Réalise les repas (entrées, desserts) selon les indications fournies par le Chef de cuisine ou son délégataire.
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    • Assurer tout autre nettoyage nécessaire (court, espaces, extérieurs...) ;

  • Gagnez du temps

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    • Bonne connaissance du fonctionnement des restaurants, hôtels et services achats.
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    • S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats à la carte, les changements au menu et les spécificités des réservations.
    • Gérer les stocks de son restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc.
    • Respecter le budget alloué au restaurant.
    • Recruter, former, évaluer, fidéliser et développer l’ensemble des staffs de ton restaurant.
    • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
    • Ranger le matériel de service.
    • Animer le restaurant à travers divers évènements.
    • Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant, en mettant l'accent sur la qualité du service à…
    • C’est plus de 200 collaborateurs qui participent à sa réussite.
    • Prendre les commandes, faire le service à table et bien sûr débarrasser et nettoyer les tables,.
    • Minimum 6 months of recent full-time experience in a fast-paced restaurant environment (Server, Waiter/Waitress, or F&B Attendant).
    • Paid travel to the ship.
    • Nous recrutons des cuisiniers et équipiers polyvalents pour plusieurs restaurants au Québec (concept de restauration rapide et chaine reconnus comme Mc…

Job Post Details

Serveur - H/F - job post

E.Leclerc
3.1/5 étoiles
ZI AVENUE DE LA VOULZIE, 77160 Provins
CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

ZI AVENUE DE LA VOULZIE, 77160 Provins

Description du poste

Mieux nous connaître

La Farandole, restaurant de type Bistro, située au coeur de la galerie commerciale Leclerc Val du Châtel à Provins (77160), créée en 2013, vous propose une pause gourmande dans un endroit convivial.

Plats du jour, snack mais aussi douceurs sucrées vous y attendent.

Descriptif de l'offre

Nous recherchons un serveur(se) expérimenté(e) , motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Vous avez de l'expérience dans le service et la restauration, vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique, alors n'hésitez plus !!

Vos missions :

Accueillir les clients et les installer

Présenter le menu, analyser rapidement le besoin de client et le conseiller les clients, prendre les commandes

Assurer le service

Gérer les réclamations et les remarques négatives

Dresser et débarasser les tables

Etablir les additions et procéder à l'encaissement

Ouvrir et fermer le point de vente

Horaires variables du lundi au samedi.


Profil recherché

Serveur(se) expérimenté(e) doté du/des diplôme(s) suivant(s) :

  • CAP et/ou BEP " Restaurant" ou CQP "Serveur(se) de restaurant ou Titre professionnel du Ministère du Travail : "Serveur(se) de restaurant"

Conditions d'exercice : capacité à s'adapter à la diversité des clientèles et aux variations des flux d'activités.

Compétences techniques, fonctionnelles, relationnelles et comportementales :

  • adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité & respecter les consignes de sécurité
  • anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme
  • garantir la qualité du service rendu
  • placer le client au centre de son activité et de sa mission
  • s'organiser pour minorer les temps d'attente du client
  • adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise
  • favoriser la politique commerciale de l'établissement
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