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Emplois Responsable De Salle (Toulouse (31))

Trier par : -
    • Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser l’espace de la salle.
    • Superviser et coordonner l’équipe de service en salle pour garantir un…
    • Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands.
    • L’accueil des clients se fait de 11h30 à 22h30, sans fermeture…
    • Organiser et superviser le service en salle.
    • Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité.
    • Sens du service et du détail.
    • Dans le cadre du développement de notre restaurant de poké bowls, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour piloter l’activité de…
    • Formation à la prise de poste et perspectives d’évolution.
    • Développer le chiffre d’affaires et suivre les indicateurs de performance.
  • Gagnez du temps

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    • Un rôle unique sur un concept pionnier qui façonne l'avenir de New School Tacos et Big Smash.
    • Tu remontes tes observations terrain pour faire évoluer le concept…
    • On a besoin de quelqu'un de solide, de structuré, de rigoureux quelqu'un qui a déjà vécu ça, qui maîtrise, et qui n'a plus besoin qu'on lui explique comment ça…
    • Vous connaissez les techniques de service et de ventes de la restauration.
    • Respecter les standards de service de l'établissement.
    • Assurer la prise de commande et le service.
    • La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
    • Accueillir et conseiller les clients.
    • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
    • Assurer le service des plats et des boissons en respectant les normes de…
    • La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
    • Manager, accompagner et fédérer les équipes au quotidien.
    • Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.
    • Recruter, former et fédérer l'équipe.
    • Gérer les réservations et assurer la mise en place du restaurant.
    • En tant que Responsable de salle, vous êtes avant tout un manager de terrain, présent auprès des équipes et des clients.*.
    • Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
    • Maintient la propreté et l’organisation de la salle tout au long du service.
    • Superviser le bon déroulement du service en salle.
    • Garantir un accueil irréprochable et une expérience client personnalisée.

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serveur restaurant

Job Post Details

Responsable de salle/sommelier (H/F) - job post

SARL AMPHORE L'EMULSION
21 Rue Perchepinte, 31000 Toulouse
De 2 550 € à 3 000 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 550 € à 3 000 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

21 Rue Perchepinte, 31000 Toulouse

Description du poste

Le restaurant L’Émulsion, cuisine bistronomique de saison à Toulouse, recherche un(e) Responsable de salle / Sommelier passionné(e). Restaurant d'une trentaine de couverts.

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle est essentiel pour assurer le bon déroulement des opérations.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l’équipe de service en salle pour garantir un service fluide et efficace
  • Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser l’espace de la salle
  • Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en traitant les éventuelles réclamations
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication sur les commandes et les préparations des plats
  • Conduire des entretiens d’embauche pour renforcer l’équipe selon les besoins
  • Faire évoluer la carte des vins
  • Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs
  • 8 shifts par semaine

Profil recherché

  • Expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
  • Diplômer en sommellerie
  • Compétences avérées en management d’équipe
  • Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
  • Etre Bilingue en anglais

Si vous êtes dynamique, organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 550,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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