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emplois Apprentissage Restauration

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    • Vous rejoignez une équipe passionnée, dans un environnement dynamique, stimulant et centré sur la relation client.
    • Nous sommes ouvert au contrat d'alternance.
    • Nous proposons une cuisine française traditionnelle simple avec des plats maison.
    • N'hésitez plus et rejoignez notre équipe*.
    • Possibilité de s'adapter en terme d'horaires et jours de repos aux contraintes du candidats.
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    • En tant que Serveur en alternance, tu es l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill.
    • On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill !
    • Une appétence pour les produits de qualité serait un plus, ainsi qu'une première expérience en restauration.
    • Globalement, vous contriburez au développement de…

  • Gagnez du temps

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    • La fabrication des pains et produits de boulangerie.
    • Nous organisons POUR VOUS l'entretien d'embauche, avec l'employeur.
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    • Elle offre aux apprenants un environnement professionnel formateur, favorisant l’apprentissage des techniques du métier, la rigueur et le sens du service client…
    • Vous préparez un diplôme en restauration, commerce ou management.
    • Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire.
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    • Prendre les commandes et assurer le service.
    • Suivre les consignes du Manager et aider au fonctionnement du restaurant.
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    • L’Assistant manager garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l’activité des collaborateurs et leur travail.
    • Un apprentissage riche et formateur auprès de notre chef maxime.
    • Présence requise du lundi au vendredi ou du mardi au samedi, pas de travail le dimanche..
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    • Accueillir et installer les clients.
    • Présenter la carte et prendre les commandes.
    • Débarrasser et redresser les tables.
    • Vous sélectionnez les viandes et assurerez leur transformation (désossage, parage, ficelage, découpe…) et assurez leur conservation.
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    • Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité.
    • Poste basé à Schiltigheim (67).
    • Capacité à suivre des recettes avec précision et à respecter les délais.
    • Rejoignez notre équipe passionnée pour créer des délices savoureux au quotidien.

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Job Post Details

Alternance - Manager en restauration rapide (apprentissage) H/F - job post

ENACO Business School
3.5/5 étoiles
Paris (75)
Contrat d'apprentissage, CDD

Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDD
  • Contrat d'apprentissage

Lieu

Paris (75)

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Outils fournis

Description du poste

[10 postes à pourvoir, uniquement en APPRENTISSAGE, pas de CDD ou CDI] - BTS MCO

ENACO, 1ère école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l’un de ses partenaires dix Équipiers Polyvalents de Restauration (H/F) en contrat d’apprentissage pour évoluer dans l'univers dynamique de la restauration rapide.

Formez-vous en alternance avec ENACO en BTS MCO (Management Commercial Opérationnel), un diplôme de niveau Bac+2, reconnu par l’État, tout en bénéficiant d’une véritable expérience terrain.

Si vous avez un BTS / Bachelor fait en alternance ou une première expérience significative en restauration rapide, le poste peut s'adapter sur un Master Européen Manager du Développement Commercial, diplôme de niveau Bac+5, reconnu par l'Etat.

Les + ENACO : recevez un MacBook Pro pour étudier dans les meilleures conditions et profitez d’un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance.

L’entreprise partenaire

Situées à Paris et ses alentours, nos entreprises partenaires évoluent dans le secteur de la restauration rapide et conviviale : burgers gourmands, comptoirs urbains, concepts innovants. Vous rejoignez une équipe passionnée, dans un environnement dynamique, stimulant et centré sur la relation client. 10 postes sont actuellement à pourvoir !

Prêt(e) à booster vos compétences en management et en commerce au cœur d’une équipe survoltée ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions au quotidien sous la supervision de votre tuteur :

Relation client & Service :

  • Accueillir les clients avec le sourire et prendre les commandes avec efficacité

  • Assurer la préparation des produits dans le respect des standards de qualité

  • Garantir un service rapide, fluide et une expérience client irréprochable

  • Veiller à la propreté et à l'attractivité du point de vente

Gestion commerciale & Performance :

  • Participer à la mise en avant des nouveautés et des offres promotionnelles

  • Contribuer à la gestion des stocks, aux approvisionnements et aux inventaires

  • Suivre les indicateurs de vente et participer à l'atteinte des objectifs du restaurant

Animation d'équipe & Management :

  • Soutenir l'organisation quotidienne de l'équipe lors des rushs

  • Prendre progressivement des responsabilités dans la gestion du flux de clients

Votre profil

  • Vous êtes dynamique, souriant(e) et vous possédez un excellent sens du relationnel

  • Vous avez le goût du challenge, l'esprit d'équipe et une bonne gestion du stress

  • Vous êtes rigoureux(se) concernant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Modalités de l’alternance

  • Type de contrat : Contrat d’apprentissage

  • Date de début : À pourvoir rapidement (Rentrée 2026)

  • Formation : BTS MCO 100 % en ligne avec ENACO

  • Rythme : Rythme d'alternance adapté aux besoins des étudiants et des entreprises

  • Matériel fourni : Un MacBook Pro pendant toute la durée de la formation

  • Rémunération : Selon la grille réglementaire de l’alternance

  • Localisation : Postes basés à Paris et en Île-de-France (alentours)

Aucun frais d’entrée n’est à prévoir par le candidat.

Les avantages

  • Tuteur expérimenté, bienveillant et à l'écoute pour vous faire grandir

  • Perspectives d’évolution rapide vers des postes à responsabilité (Manager)

  • Ambiance de travail conviviale, jeune et formatrice

  • Avantages repas inclus (avantages nourriture spécifiques à la restauration)

Pourquoi choisir ENACO ?

Depuis 2006, ENACO forme à distance les talents de demain grâce à une pédagogie 100 % digitale, flexible et personnalisée. Vous profitez de multiples avantages :

  • MacBook Pro fourni pour apprendre dans les meilleures conditions

  • Accompagnement sur mesure avec professeurs et coachs dédiés

  • Accès 24/7 à un campus numérique intuitif

  • Communauté de +45 000 étudiants

  • Réseau actif de +500 entreprises partenaires

Seuls les candidats inscrits à une formation ENACO pourront bénéficier de cette offre et de notre accompagnement exclusif.

Donnez un coup d’accélérateur à votre avenir professionnel ! Formez-vous à un métier d’avenir et rejoignez une entreprise ambitieuse. Postulez dès maintenant !

#ENACO1

Lieu du poste : En présentiel

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