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emplois Chef Restaurant Japonais

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    • Vous sushi man avec expérience , ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le…
    • Expérience significative en tant que sushi chef / sushi master (minimum 3 ans en restaurant spécialisé).
    • Shôyu est un nouveau concept de restaurant de sushis…
    • Préparer et réaliser les sushis, sashimis, makis et autres spécialités japonaises selon les standards du restaurant.
    • Un repas inclus par jour (le midi).
    • Dans le cadre de notre développement, Sushi Delivery recherche un(e) Sushiman confirmé(e) pour rejoindre son équipe.
    • Ponctuel(le) et sérieux(se).
    • Expériences significatives de minimum 4 ans dans un restaurant japonais ou une enseigne reconnue.
    • Le sushiman dispose de chef de partie qui gère la partie ramen…
    • Pour notre restaurant MoMa Sushi de Carpentras nous sommes à la recherche d'un CUISINIER SUSHIMAN (H/F)*.
    • _- Maitriser la découpe du poisson : lever de filet,…
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    • Les sushis, plat traditionnel japonais.
    • Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi.
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    • Nous recherchons pour un de notre restaurant situé à PLAN DE CAMPAGNE.
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    • Véritable bras droit du chef sushi.
    • Les sushis, plat traditionnel japonais.
    • Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi.
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    • Les sushis, plat traditionnel japonais.
    • Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi.
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    • Notre vocation est de proposer des mets japonais de qualité servis grâce au comptoir tournant "…
    • Salaire fixe Variable lié au chiffre d'affaires / à la performance du restaurant.
    • Possibilité à terme d'entrer au capital du restaurant *pour un Chef qui…
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    • Rejoignez une entreprise en pleine expansion et participez activement à l'essor de notre marque en magasin.
    • Nous sommes spécialisés dans la production et vente…
Chef sushiman H/Fsushiman confirmé H/F
NO&MY
Crolles (38)
De 1 795,21 € à 2 200,00 € par mois
Temps partiel, CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 1 795,21 € à 2 200,00 € par mois

Type de contrat

Temps partiel
CDI
Temps plein

Description du poste

À propos du poste

Vous sushi man avec expérience , ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.

Ouverture prévu fin octobre

Des plages horaires variables suivant votre planning :

Prise de poste : entre 6h /8h

Fin : entre 17h /19h

En tant que cuisinier , vos principales missions vont consister à :

  • Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushis
  • Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
  • Découpe de poissons
  • Maîtriser l'ensemble des recettes.
  • Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
  • Respecter les règles en matière HACCP.
  • Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
  • Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
  • Ranger des stocks.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 200,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Crolles (38): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

  • restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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