emplois Macarons Recrutement Restaurant Etoile Michelin
- Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L’Occitane...04300 Mane
- N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.
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- Mont-Blanc Collection74110 Morzine
- Elle peut créer du lien, rassembler, inspirer et à son échelle, contribuer à un monde plus humain.
- Nous développons des lieux à l’identité forte, guidés par une…
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- Hyatt Regency Paris Etoile75017 Paris
- Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.
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- LobsterParis (75)
- Lobster Hospitality & Food Service recherche pour l'un de ses clients, un(e) Maître d'Hôtel Junior pour un restaurant gastronomique, étoilé Michelin.
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- L'Apogee CourchevelCourchevel (73)
- Vous assurez le lien entre la cuisine et la salle : vous transmettez les commandes, vérifiez les plats avant envoi et coordonnez le bon déroulement du service.
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- La Môme Groupe98000 Monaco
- Effectuer toutes les vérifications nécessaires au bon déroulement du service.
- Accueillir et installer les clients à leur arrivée.
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- Four Seasons75008 Paris
- Vous découvrez les techniques de service en restaurant gastronomique et apprenez les standards de présentation.
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- Restaurant Lamartine73370 Bourdeau
- Maison familiale depuis trois générations et étoilée Michelin depuis plus de 30 ans, cette adresse emblématique écrit aujourd’hui un nouveau chapitre de son…
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- H&R Expert Recrutement78000 Versailles
- Pour le compte de notre client, nous recrutons un Chef de Rang H/F pour l’ouverture d’un nouveau restaurant à Versailles.
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- LA MAISON DES CARIATIDES21000 Dijon
- Expérience en restauration gastronomique (idéalement en restaurant étoilé).
- Recrutement – Équipe de salle (Restaurant Gastronomique)*.
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- LA MAISON DES CARIATIDES21000 Dijon
- Expérience en restauration gastronomique (idéalement en restaurant étoilé).
- Recrutement – Équipe de salle (Restaurant Gastronomique)*.
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- H&R Expert Recrutement78000 Versailles
- Prendre en charge votre rang et assurer un accueil personnalisé des clients.
- Présenter les plats et accompagner les clients dans leur expérience gastronomique.
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- Au Crocodile67000 Strasbourg
- Réaliser un service irréprochable, en accord avec les standards d’une maison étoilée.
- Maîtrise des codes du service haut de gamme.
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- Vendôm TalentsParis (75)
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
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- Experimental75003 Paris
- Situé dans le Haut Marais, cet hôtel d’exception incarne l’élégance parisienne du groupe Experimental, avec un design audacieux signé Tristan Auer et une…
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Job Post Details
Commis de Salle / Runner - Restaurant Gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin
Commis de Salle / Runner - Restaurant Gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin
Détails du poste
Description du poste
Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?
Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.
Le Spa L’Occitane profite de 2’500 m² entièrement dédiés au bien-être et une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :
- Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.
- Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.
Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et dispose des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’évènement.
Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.
N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !
Envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante : recrutement@cdm-hotelspa.com
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant gastronomique, étoile au Guide Michelin.
Commis de Salle :
- Date de contrat : Mi-Octobre/ début novembre
- Statut : Employé
- Rémunération : 2101 euros bruts par mois
- Horaires : Contrat de 39 heures par semaine
Ce poste est à pourvoir en CDI.
Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ?
Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique.
Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l’application des règles et consignes de sécurité de l’établissement.
Qualifications
- Être souriant, disponible, discret et agréable.
- Être ponctuel
- Utiliser un langage correct et compréhensible
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Être à l’écoute des directives et les appliquer : respect de la hiérarchie
- Être observateur
- Savoir travailler en équipe et surtout avoir l’esprit d’équipe
- Maitriser la gestuelle professionnelle (de service et de débarrassage)
- Avoir une bonne maîtrise des codes de la relation avec le client
- Être capable de gérer des situations de stress (coup de feu)
Informations supplémentaires
Avantages :
Parce que chaque jour, les collaborateurs incarnent nos valeurs et notre exigence, nous avons à cœur de les remercier en leur offrant un large éventail d’avantages.
À la clé : bien-être au quotidien, reconnaissance et qualité de vie au travail.
Des avantages au quotidien :
- 2 jours de repos consécutifs
Uniformes fournis et blanchis par l’établissement - toujours propres sans effort !
Une indémnité compensatrice de nourriture à hauteur de 7.00 euros par jour travaillé vous sera versée.
Une mutuelle avantageuse
Logement pour les contrats saisonniers et logement possible durant la Période d’Essai pour les CDI.
Des privilèges exclusifs :
- Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les produits cosmétiques L’Occitane en Provence
Réductions et avantages sur Hello CSE (des milliers de partenaires : Cinéma, Loisirs & Sorties, Sport...) - Une prime sur objectif de 150€ brut par mois
Une vie d’entreprise riche et conviviale :
- Journée d’intégration
- Défis Solidaires
- Ambassadeur et Employé du trimestre (H/F)