Skip to main content
Publiez votre CV - Laissez les employeurs vous trouver

emplois Pâtissier Restaurant Gastronomique

Trier par : -
    • ·Expérience significative dans un environnement brasserie ou restaurant gastronomique.
    • Gérer l'ensemble des préparations des desserts en respectant les recettes…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • De formation diplômante en pâtisserie, type CAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle important restauration traditionnelle, restauration…
    • Un Hôtel Spa 5*, dans une bâtisse du XVIème siècle entièrement restaurée.
    • Gestion du temps transparente grâce à une badgeuse.
    • > Mutuelle entreprise avantageuse > Uniforme fourni et blanchi (hors chemise),.
    • Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac pro ou équivalent),.
    • Superviser l’ensemble de la production pâtissière et participer activement à la production.
    • Construire une pâtisserie élégante, contemporaine et identifiable,…

  • Gagnez du temps

    Postulez avec un CV IndeedMettez à jour votre CV Indeed maintenant
    • [CDI] Sous Chef Pâtissier - Restaurant Gastronomique Le Meurice Alain Ducasse [H/F].
    • Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Expérience confirmée en pâtisserie (restaurant gastronomique ou équivalent apprécié).
    • La réalisation des desserts à la carte, pâtisseries, entremets et…
    • Ce poste de pâtissier est à pourvoir rapidement.
    • Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Commis Pâtissier F/H en restauration collective…
    • Expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un établissement haut de gamme, une brasserie chic ou un restaurant gastronomique.
    • La gestion de la pâtisserie en l'absence du Chef pâtissier ou du Sous-chef pâtissier.
    • Entre lac et montagne, le Palace de Menthon *** est un hôtel de…
    • Expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un établissement haut de gamme, une brasserie chic ou un restaurant gastronomique.
    • Production pâtissière et mise en place : Réaliser les préparations selon les fiches techniques, organiser la production quotidienne et garantir la qualité, la…
    • Vous justifiez d'une expérience significative en tant que pâtissier, idéalement en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtellerie.
    • > Mutuelle entreprise avantageuse > Uniforme fourni et blanchi (hors chemise),.
    • Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac pro ou équivalent),.

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

serveur serveuse
serveuse
tourier
pâtissier débutant
restaurant gastronomique
restaurant rapide
restaurant scolaire
restauration

Job Post Details

Pâtissier Restaurant (H/F) - job post

LE PETIT LUTETIA
107 Rue De Sèvres, 75006 Paris
De 2 200 € à 2 400 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 200 € à 2 400 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

107 Rue De Sèvres, 75006 Paris

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

Le restaurant Le Petit Lutetia (groupe Maison Boudon: Fontaine de Mars - L'Alma - Basilic - L'Eclair) recherche son nouveau pâtissier.
Nous recherchons un ou une chef de partie pâtisserie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.

Brasserie de luxe, cuisine bourgeoise et généreuse, convivialité et art du service à la française.

Responsabilités

  • Gérer l'ensemble des préparations des desserts en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
  • Assurer la cuisson, la dressage et la présentation des desserts selon les normes de l’établissement
  • Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer à l’organisation de la cuisine, notamment en assurant la mise en place et le rangement du poste de travail
  • Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité
  • Envoi de l'ensemble des desserts pendant le service ainsi qu'une partie des recettes du garde manger
  • Veiller au maintien de la propreté et à l’entretien du matériel culinaire
  • Participer à l’élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire

Profil recherché

  • ·Expérience significative dans un environnement brasserie ou restaurant gastronomique
  • Maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur et autonomie dans la réalisation des desserts
  • Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie
  • Esprit d’équipe, flexibilité et sens de l’organisation
  • Autonomie dans la gestion des tâches quotidiennes tout en respectant les consignes établies

Ce que nous offrons :

CDI à plein temps de 42,5h par semaine

Un planning en continu du matin avec 2 jours de repos consécutifs en semaine.

Salaire 2200-2400€ net + éventuelles primes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Permettez aux employeurs de vous trouver.Téléchargez votre CV