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emplois Plongeur Restauration

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    • Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Élaborer les préparations froides et chaudes.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDD, Apprentissage.
    • Aide à la préparation préliminaires et mets simples.
    • N’attendez plus, envoyez votre CV et lettre de motivation à cuisine@lepuypaulin.fr.
    • Vous justifiez idéalement d'une expérience de 2 ans en restauration collective, en tant qu'employé(e) de restauration, idéalement au sein d'un restaurant…
    • INFA Oberhausbergen* recherche pour ses entreprises partenaires des alternants motivés souhaitant se former au métier d’Employé Polyvalent en Restauration.
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    • Élaborer les préparations froides et chaudes.
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    • Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité.
    • Contribuer à une organisation de production fluide et adaptée…
    • Préparer les produits et ingrédients.
    • Dresser les assiettes et préparer les commandes.
    • Réceptionner et ranger les marchandises.
    • Plats chauds : préparation, dressage et remise en température.
    • À la fin de ta formation, tu seras opérationnel(le) sur tous les postes clés d'un restaurant…
    • Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
    • Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de travail.
    • L'univers du salé regroupe des sandwich toastés, des salades et des toats.
    • Aide au bar (encaissement, café, smoothie etc).
    • Assurer la gestion des stocks.
    • Débutants acceptés* : une première expérience en cuisine, restauration collective, traiteur ou agroalimentaire est un plus mais n'est pas indispensable.
    • Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Élaborer les préparations froides et chaudes.
    • Nous recherchons un vendeur polyvalent H/F.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDD.
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    • Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Élaborer les préparations froides et chaudes.

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Cuisinier(ère)
COMPASS GROUP
·
3.1
45250 Briare
CDI, Temps plein
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Détails du poste

Aucun salaire indiqué
RTT, Programme de formation, Comité d'entreprise (CE)
CDI, Temps plein
Trouvé sur 45250 Briare

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Hôpital
Nombre de couverts : 200 couverts le midi / 170 couverts le soir
Equipe : 8 personnes composent l’équipe


Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H - contractuel
  • 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours (Dont 1 W.E/2) : 8h – 18h30
  • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
  • 13 jours de RTT
  • Primes : PSM / PAC
  • Programme de formations
  • Mutuelle entreprise
  • CSE
  • Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
  • Élaborer les préparations froides et chaudes
  • Optimiser et adapter l’organisation de la production
  • Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
  • Participer à l'inventaire fin de mois
  • Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
  • Garantir le respect du cahier des charges client
  • Participer à l’accueil et au service des convives
  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous êtes dynamique
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Le mot du recruteur

Afin d'optimiser le traitement des candidatures, nous sommes susceptibles d'utiliser un outil d'analyse assisté par IA. Cette analyse n'aboutit jamais à une décision automatisée sans intervention humaine. Vous pouvez obtenir davantage d'informations sur vos droits ou exercer votre droit d'opposition en consultant le paragraphe "Mentions Légales" situé en bas de page de l'annonce.

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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