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emplois Recherche Associé Pour Projet De Restauration

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    • Une immersion dans le secteur dynamique de la restauration rapide et de la foodtech.
    • Intérêt pour le secteur agroalimentaire et la restauration.
    • Apporter votre expertise aux équipes de production sur les procédés de fabrication, les capacités machines et les réglages associés.
    • D'un service de restauration type self sur les sites de Mercy et Bel-Air (repas complet à moins de 5 ).
    • D'une politique de recrutement et de rémunération…
    • D'un service de restauration type self sur les sites de Mercy et Bel-Air (repas complet à moins de 5 €).
    • D'une politique de recrutement et de rémunération…
    • Assurer les prélèvements d'échantillons en usine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène selon les plans de contrôles établis.

  • Gagnez du temps

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    • Type de contrat : CDD de catégorie A.
    • Compétences en bio-informatique (analyse de données de séquençage haut débit, métabarcoding de l’ADN environnemental,…
    • Type de contrat : CDD de catégorie B.
    • > Accès aux activités sportives, culturelles et de loisirs de l'université.
    • > Aide et prestations sociales.
    • Forfait mobilité durable et contribution aux frais de déplacement et de restauration.
    • Expérience en gestion de projets et outils associés (type Monday),.
    • Vivacy, acteur de premier plan dans le domaine de l’esthétique médicale et de l’anti-âge a…
    • Rejoignez-nous et façonnez l’innovation de demain !
    • Plus précisément, ce poste est en lien avec les axes prioritaires de l’établissement et la spécificité de…
    • Publications, stage de recherche ou participation à des projets en intelligence artificielle ou en méthodes formelles.
    • Compétences techniques et niveau requis.
    • Avec le vieillissement des populations, l'ostéoarthrose du genou est devenu un enjeu de santé publique en France comme au Japon, d'où l'intérêt d'en détecter…
    • Les enjeux du poste portent sur la production de données génétiques de haute qualité, leur structuration et leur exploitation, afin de mieux comprendre les…
    • Elle est organisée en 4 équipes de recherche, une équipe de Direction et une équipe d’appui.
    • Aptitude au travail de terrain ;
    • L'inclusion et la valorisation de chaque collaborateur·rice font partie de notre ADN.
    • Spécifier les installations d'essais et systèmes associés.

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Job Post Details

Stage/Alternance Assistant R&D - développement Produit (H/F) - job post

Kumo
Frépillon (95)
De 700 € à 1 138 € par mois - Stage

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 700 € à 1 138 € par mois

Type de poste

  • Stage

Lieu

Frépillon (95)

Description du poste

Missions :

En tant que stagiaire/alternant.e Assistant.e R&D - développement Produit, vous serez intégré.e à l’équipe Produit et aurez pour principales missions :

  • Qualité organoleptique : réaliser des audits organoleptiques des produits existants, structurer les dégustations et définir les KPIs qualité associés.
  • Gestion des essais produits : participer aux tests de nouvelles recettes, au suivi des résultats et à leurs améliorations; contribuer à la préparation des dégustations.
  • Collaboration transverse : travailler en lien avec les équipes Production et Qualité pour valider et ajuster les produits en développement.
  • Analyse de la performance des produits : suivre les indicateurs de performance des produits existants et proposer des axes d’optimisation.
  • Amélioration continue : contribuer à l’optimisation des recettes et des processus de production afin d’améliorer la qualité et/ou réduire les coûts
  • Conformité réglementaire : participer à la préparation des dossiers de conformité des nouveaux produits (normes sanitaires, étiquetage).
  • Fiches techniques produits : créer, mettre à jour et gérer les fiches techniques (ingrédients, valeurs nutritionnelles, etc.).
  • Relations fournisseurs : participer au suivi des fournisseurs d’ingrédients et de packaging.
  • Suivi documentaire : structurer et organiser la documentation liée aux projets R&D dans les outils internes.
  • Veille technologique et innovation produit : suivre les tendances du marché et analyser les innovations dans le secteur.

Profil recherché

  • Étudiant.e en Bac+2 à Bac+3, idéalement dans une formation R&D et/ou Agroalimentaire.
  • Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint)
  • Organisation, rigueur et sens du détail
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
  • Intérêt pour le secteur agroalimentaire et la restauration.

Pourquoi rejoindre Kumo ?

  • Une expérience enrichissante dans une entreprise innovante en pleine croissance
  • Une immersion dans le secteur dynamique de la restauration rapide et de la foodtech
  • Un environnement de travail collaboratif et stimulant
  • De réelles opportunités d’évolution

Durée Stage : 6 mois

Rémunération Stage : À partir de 700 €/mois

Rémunération apprenti : à partir du profil

Rémunération : 700,00€ à 1 138,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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