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emplois Responsable Restauration

Trier par : -
    • Expérience réussie dans la gestion d’un site de restauration rapide de type Stade ou Arena.
    • Garantir une excellente relation commerciale avec notre client.
    • Vous êtes un(e) responsable professionnel(lle), confirmé(e) et autonome.
    • Vous êtes le garant de la qualité de la prestation et de la sécurité de nos convives (…
    • Nous recherchons un ou une responsable restauration dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Vous avez une expérience significative dans la restauration rapide ou un secteur similaire, avec des compétences solides en gestion d’équipe et en gestion…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Vous aimez le monde de la restauration, vous croyez que chaque client est roi/reine et vous croyez au travail d'équipe;
    • Responsable des commandes et des stocks;

  • Gagnez du temps

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    • Chouchoutez nos clients avec pour envie de leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
    • Vous challengez quotidiennement pour promouvoir votre…
    • Ainsi qu’un esprit de vente et de recherche du développement du chiffre d’affaires.
    • Assurer la rentabilité de l’ensemble des prestations et du respect des…
    • Expérience significative en management en restauration.
    • Solides compétences en service en restauration et gestion d'une cuisine.
    • Permis de conduire B (Requis).
    • Nous recherchons un ou une manager en restauration diplômé du FL1 (formation McDonald's interne) à minima pour rejoindre notre établissement.
    • Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au…
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    • Assurer les remplacements et apporter un renfort aux équipes sur une zone géographique dédiée (La Bretagne).
    • Assurer la propreté et le bon fonctionnement de la…
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    • Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des…
    • Minimum 3 ans d’expérience en tant que manager en restauration.
    • Recruter, former, évaluer et faire évoluer vos collaborateurs.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Océane de Restauration est une entreprise spécialisée dans la restauration collective dans le Morbihan.
    • Préparer, organiser et superviser la production chaude…
    • Le candidat idéal aura une expérience solide dans l'hôtellerie et la manipulation des aliments, avec une expertise en service client et en management.

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

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Job Post Details

Responsable de site (H/F) - Restauration - Stade de la Beaujoire - job post

Eat is Family
Nantes (44)
De 38 000 € à 41 000 € par an - CDI, Temps partiel, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 38 000 € à 41 000 € par an

Type de poste

  • Temps partiel
  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Nantes (44)

Description du poste

Tu es passionné(e) par la street food, la RSE, le sport, l’ambiance des grands événements ? Tu rêves de manager une équipe dynamique dans un cadre unique, au cœur de l’effervescence du stade de la Beaujoire ? Tu aimes être sur le terrain au cœur de l’action ? Cette opportunité est faite pour toi !

Tes missions :

  • Garantir une excellente relation commerciale avec notre client
  • Piloter et coordonner l’ensemble des points de vente du stade lors des matchs et événements (burgers, wraps, snacks, boissons, etc.)
  • Manager, fédérer et animer une équipe jeune et motivée (recrutement, formation, planning, ambiance au top)
  • Garantir la qualité des produits, la rapidité du service et la satisfaction des supporters
  • Veiller à l’application des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et à la conformité des installations
  • Optimiser l’ensemble des coûts de fonctionnement (logistique, masse salariale, etc.).
  • Gérer les livraisons et les réceptions : Contrôler la qualité et la conformité des livraisons (nourriture, boissons, produits d’épicerie, etc.), assurer la réception, le rangement et le suivi des produits dans les zones de stockage appropriées.
  • Être force de proposition pour créer des animations, booster les ventes et faire vivre une expérience food inoubliable les soirs de match
  • Assurer le suivi administratif et la gestion financière des activités de restauration en lien avec l’équipe support de Eat is Family
  • Représenter l’esprit du stade, de Eat is Family et transmettre ta passion à ton équipe comme aux clients

Ton profil :

  • Expérience réussie dans la gestion d’un site de restauration rapide de type Stade ou Arena.
  • Leadership naturel, sens du collectif et goût du challenge
  • Sensibilité aux enjeux de l’alimentation durable et responsable
  • Réactivité, organisation et sang-froid même dans le rush
  • Excellent relationnel, énergie communicative et envie de faire vibrer les foules
  • Maîtrise des outils de gestion (commandes, stocks, reporting) et des normes HACCP
  • Disponibilité les soirs, week-ends et jours de match

Ce que nous t’offrons :

  • Un environnement de travail unique et stimulant, au cœur des plus grands événements sportifs
  • Une équipe passionnée, enthousiaste et solidaire
  • Un vrai terrain de jeu pour exprimer ta créativité et ton sens du service
  • Rémunération attractive + primes sur objectifs + avantages repas
  • Un process de recrutement fluide où tu rencontreras nos 3 associés

Prêt(e) à relever le défi et à faire vibrer les supporters ? Rejoins-nous et deviens le coach de la food au stade !

Postule dès maintenant et entre dans la Family !

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Eat is Family étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 38 000,00€ à 41 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

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