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emplois Serveuse Restaurant

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    • Accueillir la clientèle et assurer la qualité de service du restaurant & du bar.
    • Suivi et assistance sur la gestion des stocks et des commandes.
    • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et bonne humeur.
    • Prendre les commandes et assurer un service attentif et personnalisé.
    • Tu ne seras pas “un serveur de plus”.
    • Expérience en service exigée (serveur ou chef de rang ou équivalent).
    • En tant que serveur(se)/chef(fe) de Rang, _*tu es un…
    • Guider les invités dans le menu pour leur choix de nourritures et boissons;
    • Prendre, préparer et servir les commandes, encaisser les paiements;
    • Expérience confirmée en service en restauration, idéalement en hôtel-restaurant.
    • Accueil des clients et prise en charge tout au long du repas.

  • Gagnez du temps

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    • Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI.
    • Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI.
    • Prise en charge du transport quotidien.
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    • L’expérience client doit être parfaite et vous en êtes le garant .
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Coordonner avec les runners, serveurs et la cuisine.
    • Service du petit-déjeuner au dîner.
    • Limonade & cocktails toute la journée.
    • Gérer un rang en autonomie.
    • Effectuer les tâches de nettoyage, mettre en place et dresser le restaurant.
    • En tant que chef de rang, vous êtes responsable des commis de salle et de votre…
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    • Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI.
    • Prise en charge du transport quotidien.
  • Vous êtes rapide et motivée pour travailler au sein d'une équipe dynamique et sympas. Nous vous proposons un CDD de 7 mois dans un univers familial et bien…
    • Nous recherchons un serveur polyvalent (H/F) disponible immédiatement pour renforcer notre équipe.
    • Accueillir et installer les clients.
    • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
    • Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu.
    • Esprit d'équipe et attitude positive.
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    • Etudiant ou curieux S'abstenir...!!
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Service à l'assiette stylé mais sans chichis type bistronomique.

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Job Post Details

Assistant Maitre d'Hôtel H/F - job post

SAS BeeLodge Hotels et Residences
1 Rue Germaine Tillion, 41000 Blois
De 2 300 € à 2 500 € par mois - Temps plein, CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 300 € à 2 500 € par mois

Type de poste

  • CDD
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Flextime

Lieu

1 Rue Germaine Tillion, 41000 Blois

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

BeeLodge Blois est un hôtel 3 étoiles de 74 chambres et un Restaurant-Bar de 90 places assises situé en face de la Gare de Blois !

Au sein de notre entreprise, nous avons à cœur de valoriser le savoir-être et la motivation qui sont, selon nous, la clef de la réussite. Dans notre quotidien, la polyvalence et l'esprit d'équipe seront les maîtres mots afin de gérer les défis qui nous attendent.

Supervisé par la Responsable de Salle, nous recherchons un Assistant responsable de salle pour contrôler le service de salle du Restaurant/Bar et assurer la qualité de service de l'établissement.

Missions et activités :
- Prise et respect des consignes données par le responsable
- Accueillir la clientèle et assurer la qualité de service du restaurant & du bar
- Assurer la gestion quotidienne du logiciel de restauration & contrôler la bonne prise des réservations
- Suivi et assistance sur la gestion des stocks et des commandes
- Réaliser la mise en place de la salle et de la salle de séminaires (dressage, changement de carcasse, remplissage des dessertes, mise en place des réfrigérateurs)
- Préparer et réaliser l'accueil des groupes
- Contrôler les prises de commandes et la fluidité du service
- Renseigner le client sur les allergènes
- Renseigner et conseiller le client sur les plats et boissons proposés, avec un avis personnalisé
- Suivi des inventaires en accord avec la Responsable de Salle
- Assurer la gestion du service en encadrant les serveurs, et en leur apportant de l'aide (prise de commande, apporter les plats, débarrassage), aux services du midi ou du soir selon le planning
- Responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service
- Encaisse les repas des clients et prépare les factures des clients débiteurs
- Application des normes d'hygiène HACCP
- Savoir gérer les plaintes des clients et proposer les solutions adéquates
- Superviser et coordonner le personnel de salle en accord avec la Responsable de Salle
- S'assurer de la bonne formation du nouveau personnel

Vos principales qualités sont :
- Expérience dans un établissement de restauration requise
- D'un naturel jovial, vous avez à cœur de proposer une atmosphère accueillante
- Capacité à gérer une équipe de 4-7 personnes
- Maitrise de l'anglais
- Connaissances en bar et en vins appréciées

PAS D'HORAIRES EN COUPURE

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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