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Emplois Responsable Restaurant (Maillane (13))

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    • Superviser la préparation des aliments en veillant à la qualité, à la rapidité et à la conformité des standards de sécurité alimentaire.
    • En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google.
    • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité…
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    • Le service client et développement des ventes (parce qu’il n’y a pas que nous qui sommes des King).
    • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des…
    • Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
    • La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
    • Assister le Manager dans la gestion globale du restaurant.
    • Assurer un excellent service client en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées.
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Primes sur objectifs et performance du restaurant.
    • Encadrer, former et motiver l’équipe au quotidien.
    • Expérience réussie en management d’équipe, idéalement en…
    • Plus qu'un simple emploi, nous offrons des expériences de vie riches en diversité, en intégration et en égalité des chances.
    • Les codes et règles de bienséance.
    • Mettre en place des stratégies pour optimiser la performance globale du restaurant et atteindre les objectifs fixés.
    • Management & Encadrement - Encadrer, former et accompagner l’équipe (serveurs, barman, cuisinier) - Organiser les plannings et répartir les missions - Maintenir…
    • À propos du poste*Nous recherchons un MANAGER (H/F) pour rejoindre notre équipe.
    • Assurer un excellent service client en répondant aux demandes et aux…
    • Nous recherchons un ou une responsable bar passionné(e) et dynamique(que) pour rejoindre notre établissement.
    • En tant que responsable bar, vous serez en charge…
    • Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
    • La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
    • Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
    • La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.

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directeur restaurant

Job Post Details

Manager en restauration H/F - job post

KoKoMo
3.9/5 étoiles
84130 Le Pontet
De 2 300 € à 2 700 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 300 € à 2 700 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

84130 Le Pontet

Description du poste

À propos du poste

Chez KoKoMo, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Nous recherchons un manager H/F motivé(e), avec un esprit de leadership, à l'écoute, débordant(e) d'énergie et volontaire, quelqu'un souhaitant intégrer une réelle team familiale pour structurer et faire grandir notre établissement à l’échelle de nos ambitions.

En tant que responsable, vous serez chargé(e) de superviser l’ensemble des opérations quotidiennes (gestion des commandes, du personnel, des problèmes du quotidien), d’assurer la satisfaction de la clientèle et de garantir le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire

Vous aimez être dans le feu de l’action, vous savez vous adapter aux situations et fédérer une équipe. Après une première expérience réussie dans le management, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous.

Responsabilités

  • Superviser la préparation des aliments en veillant à la qualité, à la rapidité et à la conformité des standards de sécurité alimentaire.
  • Gérer une partie des activités en cuisine, y compris la gestion du stock, le food handling et le respect des normes d’hygiène.
  • Assurer un service client exemplaire en garantissant une expérience positive et en répondant efficacement aux attentes des client(e)s.
  • Gérer les opérations d’encaissement, y compris le cash handling, tout en veillant à la précision des transactions.
  • Superviser et coordonner l’équipe, notamment en assurant leur formation, leur motivation et leur développement professionnel.
  • Organiser le planning du personnel, gérer les horaires et assurer une présence efficace lors des périodes de forte affluence.
  • Participer activement à la gestion administrative du point de vente, notamment dans le suivi des indicateurs de performance et la gestion des stocks.

Profil recherché

  • Dynamique, aisance relationnelle, résolution des conflits
  • Empathie et gestion du stress
  • Maitrise des systèmes de caisse et des outils digitaux
  • Maîtrise des normes HACCP,
  • Capacité à manager une équipe entre 10 et 15 personnes,
  • Expérience réussie à un poste d’encadrement, idéalement acquise en restauration.

Vous avez envie de grandir avec nous et de contribuer à une aventure humaine et gourmande ? Vous avez une vraie passion du service, êtes soucieux de la qualité, l’hygiène et la performance ? Vous êtes clairement au bon endroit.

Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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