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Emplois Restaurant Cuisine Traditionnelle (Paris (75))

Trier par : -
    • Le Faubourg d'Enghien, Rejoignez un restaurant familial, proposant une cuisine traditionnelle française.
    • Expérience confirmée au poste second de cuisine (…
    • Notre restaurant est un lieu vivant, où se croisent habitués et nouveaux clients dans une atmosphère chaleureuse et décontractée.
    • Expérience significative en cuisine de restaurant traditionnelle.
    • Maîtrise des techniques de cuisine.
    • AVANTAGES : mutuelle + transport pris en charge a 50% …
    • Travailler les gammes pour nos restaurants et nos cafés et former les équipes sur tous les changements de carte.
    • Collaborer avec la Cheffe pour la R&D.
    • En collaboration avec le Chef d'établissement, et le Chef de cuisine Groupe, vous assurez l'encadrement et la gestion de l'ensemble de la production du…

  • Gagnez du temps

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    • Vous maîtrisez les techniques de fabrication traditionnelles ainsi que les différentes étapes de production, du préparatif jusqu'au dressage final.
    • Vous disposez d'une solide expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique.
    • Bistro indépendant ouvert récemment dans le 15ᵉ arrondissement de Paris,…
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    • La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus…
    • Réalisation de tous les fonds de base,.
    • Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons.
    • Détermination des besoins en matériel,.
    • Depuis 30 ans, Adaptel s'impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration.
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    • En rejoignant notre CFA, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé, d’une alternance rémunérée et d’une formation sans frais.
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    • Dernier ouverture du groupe Big Mamma, est bien plus qu’un simple restaurant italien : c’est un temple de la cuisine italienne authentique, où chaque plat est…
    • Une expérience spécifique en pizza napolitaine et panuozzo est indispensable ; une simple expérience en cuisine ou en préparation alimentaire ne répondra pas…

Job Post Details

Sous-chef de cuisine H/F - job post

LE FAUBOURG ENGHIEN
10 Boulevard d’Ormesson, 95880 Enghien-les-Bains
De 2 000 € à 2 600 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 000 € à 2 600 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

10 Boulevard d’Ormesson, 95880 Enghien-les-Bains

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

À propos de Nous :
Le Faubourg d'Enghien, Rejoignez un restaurant familial, proposant une cuisine traditionnelle française.

Nous recherchons :

  • SECOND DE CUISINE
  • 2 COUPURES + 3 JOURS DU MATIN OU DU SOIR
  • POURBOIRE LUCRATIF
  • PRISE EN CHARGE DU TRANSPORT
  • FORFAIT ESSENCE
  • passionné, rigoureux et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d’un restaurant traditionnel français reconnu pour sa cuisine maison et son exigence de qualitéProfil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Expérience confirmée au poste second de cuisine ( minimum 1 an ) ou en tant que Chef de Partie en restauration traditionnelle (minimum 3 an).
  • leadership & management obligatoire
  • Maîtrise des techniques culinaires et sens du goût.
  • Capacité à gérer une équipe de 5 à 10 personnes.
  • Sérieux, ponctuel, organisé et esprit d’équipe.

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

retrouvez-nous sur les reseaux sociaux : @lefaubourg_enghien

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 95880 Enghien-les-Bains: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

  • travail en coupure 2 jours ?

Expérience:

  • management cuisine: 1 an (Requis)
  • cuisine poste chaud: 3 ans (Requis)
  • restauration traditionnelle: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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