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Emplois Restaurant (Bois de Boulogne (92))

Trier par : -
    • Nous recherchons un ou une responsable restauration dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • Superviser les ouvertures et fermetures du restaurant.
    • Suivre les performances du restaurant et contribuer à son développement.
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • On recrute notre prochain responsable de bar !.
    • Notre mission : réinventer la brasserie française : rien que ça !
    • Ce qu'on t'offre chez Rosie :.
    • Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque.
    • Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64).
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • Rejoignez l'aventure Rosie Jolie !.
    • Rosie Jolie a ouvert ses portes, c’est le nouveau lieu incontournable du 16ème arrondissement.

  • Gagnez du temps

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    • Avoir la possibilité de t'engager pleinement dans un projet qui a du sens pour…
    • Rejoignez l'aventure Rosie Jolie !.
    • Rosie Jolie, c’est le nouveau lieu incontournable du 16ème arrondissement.
    • Tu es dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).
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    • Et l’aventure ne fait que commencer : notre ambition est d’ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux…
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    • Nous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • Notre restaurant d’environ 40 couverts dans le 9ᵉ arrondissement de Paris est un établissement axé sur les pâtes fraîches raffinées.
    • Tableaux Paris est un traiteur haut de gamme spécialisé dans les événements d’exception.
    • Nous accompagnons une clientèle privée exigeante ainsi que les plus…
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    • Nous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • Nous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • En tant que second de cuisine, vous assisterez le…
    • Nous recherchons un ou une leader passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement.
    • En tant que leader, vous serez en charge de superviser…
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Job Post Details

Responsable restauration H/F - job post

Paris Country Club
121 Rue Du Lieutenant Colonel De Montbrison, 92500 Rueil-Malmaison
De 1 795,21 € à 3 454,59 € par mois - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 795,21 € à 3 454,59 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

121 Rue Du Lieutenant Colonel De Montbrison, 92500 Rueil-Malmaison

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une responsable restauration dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable restauration, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service de notre espace restauration composé d’un self, un bar et un snack, de la supervision de l’équipe en salle, ainsi que de la qualité des prestations offertes à nos clients. Vous aurez pour mission d’assurer un service efficace, convivial et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de restauration, que vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service client, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l’ensemble des activités en salle pour garantir un service fluide et de qualité
  • Gérer la préparation des aliments en respectant les standards de food safety et food handling
  • Organiser et coordonner la gestion des stocks, notamment la food preparation et le food handling
  • Assurer la gestion administrative: encaissement, gestion des commandes, suivi des coûts et des budgets
  • Encadrer, former et motiver l’équipe pour maintenir un haut niveau de performance et d’engagement
  • Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Mettre en place des actions pour améliorer continuellement la satisfaction client et l’efficacité opérationnelle
  • Superviser le service client, notamment le serving, afin d’assurer une expérience positive à chaque visite

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience significative dans la food service management ou une expérience équivalente en tant qu’assistant manager ou barista expérimenté(e). Vous maîtrisez la gestion d’une cuisine ou d’un établissement de restauration, avec une connaissance approfondie du food safety, du food handling ainsi que du food preparation. Vous possédez d’excellentes compétences en leadership, team management et en customer service. Votre capacité à encadrer une équipe, à gérer les situations complexes avec calme et professionnalisme est essentielle. Une expérience préalable dans un environnement similaire à serait un atout. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre organisation et votre capacité à faire preuve d’initiative pour garantir la satisfaction des clients tout en respectant les normes sanitaires et réglementaires.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 454,59€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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