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Emplois Patissier (Cantenac (33))

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  • Mieux nous connaître Le centre E.Leclerc de Saint Médard emploie 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1970 et…
    • Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients.
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    • Le Sous-chef Production Pâtisserie assiste le Chef de Production Pâtisserie dans la gestion opérationnelle du laboratoire culinaire côté pâtisserie et des…
    • Participer à la préparation des différentes productions pâtissières du laboratoire.
    • Dans le cadre du développement de notre laboratoire culinaire, nous…
    • Réaliser les différentes préparations pâtissières selon les recettes et fiches techniques.
    • Assurer la production dans le respect des quantités et des délais…
    • Appliquer les règles d’hygiène.
    • Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication.
    • Une formation 100% prise en charge*.
    • Cabot Bordeaux recherche un Chef de Partie Patisserie (H/F) en CDI – temps plein, à pourvoir dès que possible.
    • Encadrer et former les commis de cuisine.
    • Management de l’équipe (12 vendeurs environ) ;
    • Capacité à fédérer son équipe vers un objectif commun.
    • Capacité à anticiper les risques.
    • Réaliser des créations pâtissières de haute qualité, en autonomie technique complète.
    • Garantir l'excellence gustative et esthétique des produits finis.
    • Participer à l’innovation en proposant de nouvelles recettes ou techniques pour enrichir notre offre pâtissière.
    • Diplome CAP exigé + expérience minumum de deux ans.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Une bonne communication, une rigueur dans le suivi des recettes, volonté et ponctualité seront aussi souhaitable .
    • Vous êtes créatif et méthodique, autonome avec un bon sens du travail en équipe.
    • Vous travaillerez sous le control de votre chef de production en respectant les…
    • Si tu es passionné vient rejoindre nos collaborateurs.
    • Amicis comme "les amis" en latin, est un lieu de vie, de gastronomie et d'expression.
    • Nous recherchons un Pâtissier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe.
    • Préparer et confectionner une large gamme de produits de pâtisserie, tels que…

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PÂTISSIER (H/F) - H/F
E.Leclerc
·
3.1
33160 Saint-Médard-en-Jalles
CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Type de contrat

CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Comité d'entreprise (CE)
Participation
Intéressement

Description du poste

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Saint Médard emploie 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1970 et porte l'enseigne E.Leclerc depuis 1976.

Nous avons à coeur de répondre aux nouvelles attentes de nos clients en termes de produits, de services ou de mode de distribution. Aussi, nos partenariats locaux favorisent la proposition prix/qualité et nos différents concepts permettent le partage d'expertises ainsi qu'une proximité et un confort d'achats.

Notre engagement réside dans la préservation de l'environnement par des actes du quotidien afin de vous offrir un climat de travail valorisant.

Descriptif de l'offre

Vos missions au quotidien :

  • Faire vivre votre rayon : vous mettez en valeur les produits, assurez la tenue irréprochable de l'espace (prix, étiquetage, hygiène) et proposez une offre gourmande et attractive.

  • Piloter l'activité : expert de votre marché, vous gérez vos approvisionnements avec précision pour booster le chiffre d'affaires et atteindre vos objectifs.

  • Enchanter nos clients : accueil chaleureux, conseils avisés et sens du service sont vos priorités pour fidéliser la clientèle.

  • Proposer et faire évoluer : force de proposition, vous partagez vos idées avec votre responsable pour améliorer continuellement la gamme et le service.

Profil recherché

Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.

Salaire selon profil et expérience.

Ce que nous vous proposons:

  • Rémunération : selon profil et expérience.

  • Vos avantages : prime annuelle, prime de performance individuelle, accord d'intéressement et de participation, mutuelle d'entreprise, avantages CSE et remise collaborateurs (% patronal).

Rejoignez l'aventure : Postulez dès maintenant !

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