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emplois Bts Hôtellerie Restauration Alternance

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    • Vous souhaitez suivre une formation en 4e année Management hotellerie et restauration,.
    • Assurer l'intégration et le suivi des nouveaux collaborateurs.
    • Niveau de diplôme Bac + 2 minimum obtenu (commerce-vente, hôtellerie-restauration, histoire de l'art, langues, droit ...).
    • Dynamisme et esprit d'équipe.
    • Vous souhaitez suivre une formation en 4e année Management hotellerie et restauration,.
    • Assurer l'intégration et le suivi des nouveaux collaborateurs.
    • Faciliter la communication et la coordination entre les différents services du site (accueil, services généraux, maintenance, sécurité, restauration, IT, etc.).
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    • Au sein d'un établissement de santé (180 couverts au self + 400 couverts patients), Sodexo assure la production culinaire sur le site.

  • Gagnez du temps

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    • Gestion des contrats d’alternance.
    • Une expérience dans la formation ou l’alternance est un plus apprécié.
    • Accueil physique et téléphonique des apprenants et…
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    • Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion.
    • Être titulaire d’un diplôme en hôtellerie restauration, spécialité cuisine.
    • BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production…
    • Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.
    • Être présent(e) quotidiennement sur le terrain, au plus près des équipes.
    • Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion.
    • Vous êtes inscrit(e) en formation management, gestion, hôtellerie restauration (type BTS - Master).
    • Contrat d'apprentissage (formation en entreprise).
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    • Vous êtes inscrit(e) en formation management, gestion, hôtellerie-restauration (type BTS - Master).
    • Contrat d'apprentissage (formation en entreprise).
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    • Vous êtes inscrit(e) en formation management, gestion, hôtellerie restauration (type BTS - Master).
    • Contrat d'apprentissage (formation en entreprise).
    • Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif).
    • Assurer la qualité et la créativité des plats servis, en…
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    • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
    • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène…

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Job Post Details

Galileo Global Education logo

Alternance – Adjoint.e de directeur de résidence hôtelière (H/F) - job post

Galileo Global Education
2.7/5 étoiles
25 Rue Saint-Ambroise, 75011 Paris
Alternance, Contrat d'apprentissage

Détails de l'emploi

Type de poste

  • Contrat d'apprentissage
  • Alternance

Lieu

25 Rue Saint-Ambroise, 75011 Paris

Description du poste

L’ESGTOURISME, spécialisée en Tourisme et Hôtellerie, recherche pour son partenaire, une résidence hôtelière, un (e) Alternant Adjoint directeur de résidence hôtelière pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 ( BTS, Licence, Mastère)

Missions :

  • Ajuster l'offre de services aux évolutions de la clientèle

  • Développer les relations commerciales externes et internes

  • Manager, encadrer et contrôler le travail des équipes

  • Assurer l'intégration et le suivi des nouveaux collaborateurs

  • Evaluer les besoins en formation nécessaires à la qualité du service

  • Assurer le suivi technique de l'établissement

  • Vous êtes responsable de la sécurité et de la propreté de la résidence

  • Gérer les relations avec les fournisseurs ainsi que les sous-traitants

  • Assurer la gestion des débiteurs et la gestion des factures


Profil :

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

  • Vous souhaitez suivre une formation en 4e année Management hotellerie et restauration,

  • Animé par la passion du service et orienté satisfaction client,

  • Maitrise des outils informatiques,

  • Bon niveau d’anglais,

  • Vous êtes éligible à une formation Bac+4 (diplôme validé ou en cours de validation)


Poste basé à Paris (75).

Rémunération selon niveau d’études + âge. Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d’emploi en alternance ? Postulez dès maintenant!

Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats
Prochaine rentrée : Septembre/Octobre
Rémunération : Selon le profil et l'expérience

#tourisme

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