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emplois Administratif Restaurant

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    • Seconder le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant.
    • Poste essentiellement opérationnel, 80% terrain, service en salle, et 20% management et…
    • Cette offre d’emploi fait l’objet d'un contrat en CDI, à temps plein..
    • Vous participerez activement à la transmission et du respect des codes et valeurs qui…
    • Accueillir, installer et veiller la satisfaction client.
    • Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service ;
    • Superviser l’ensemble des opérations en cuisine et en salle, en assurant une gestion efficace et fluide.
    • Assurer la préparation des plats selon les standards de…
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    • Participer à la gestion opérationnelle (planning, hygiène, administratif).
    • Extime Food & Beverage Paris est un acteur majeur de la restauration en milieu…
    • Que chaque client passe un super moment dans nos restaurants.
    • Participer à toutes les missions du restaurant (ouverture, service, fermeture).
    • Service en coupure, restaurant ouvert toute la semaine (9 services semaines).
    • Expérience confirmée de 2 ans minimum au poste de maître d'hôtel dans un…
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Gérer au quotidien la relation client et convive.
    • Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la…
    • Vous êtes doté d’une expérience significative en service en salle (minimum 4 ans) et de préférence également en Cuisine.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Une cuisine vivante et faite maison : entrées, plats et desserts préparés chaque jour devant nos clients par des équipes passionnées.
    • Capacité à gérer un restaurant en autonomie en l’absence du Directeur.
    • Dans le cadre de l’ouverture récente du nouveau restaurant Quick à TREGUEUX, nous…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Participer au suivi administratif de l’exploitation.
    • Des projets d’ouverture de nouveaux restaurants partout en France.
    • Identifier les axes d’amélioration.
    • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle pour garantir un service fluide et efficace.
    • Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en…
    • Suivre les interventions techniques au sein du restaurant afin de garantir le bon fonctionnement du matériel.
    • L ’Agence TPk recrute un ou une responsable comptable administratif (ve).
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Job Post Details

Ds Café logo

Assistant Manager en restauration (H/F) - job post

Ds Café
78150 Le Chesnay
2 400 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • 2 400 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

78150 Le Chesnay

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions tarifaires
  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

Ds Café, acteur majeur dans le domaine de la Healthy Food en France, propose un produit de qualité, à la fois sain et gourmand, dans un cadre chic et décontracté.

Pour renforcer nos équipes encadrantes, nous recherchons: Un(e) Assistant (e) manager.

Vos missions :

  • Seconder le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant.
  • Superviser les services en salle et en cuisine.
  • Assurer la qualité de service et la satisfaction client.
  • Assurer la gestion des services en supervisant l'équipe de salle et le bar.
  • Veiller au respect des normes HACCP (Traçabilité des produits, nettoyage...)
  • Gérer les commandes et stock en collaboration avec les chefs cuisine et bar.
  • Participer à la bonne tenue des ratios en maitrisant les achats marchandises et la tenue des plannings.
  • Capacité à gérer un équipe et un service sous pression.

Profil:

  • Vous avez minimum 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle.
  • Vous savez gérer une équipe de 8 à 15 personnes
  • Vous aimez le contact client et avez à cœur de les satisfaire
  • Vous savez faire preuve d'empathie et de pédagogie avec les équipe
  • Poste essentiellement opérationnel, 80% terrain, service en salle, et 20% management et administratif.

Avantages:

  • Horaires continus, 2 jours de repos consécutifs en semaine
  • Une possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise ou « l’Humain » est dans le cœur de ses Fondateurs
  • Statut Agent de Maîtrise
  • Participation au transport, Mutuelle
  • Avantage en nature repas

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

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